自炊と健康

アラサーという年代突入、そして日本を離れ、海外で暮らし初めて３年。極めて健康そうに見えるけど、実際もう若くはないんだなぁと感じる事が多い。　

それが顕著にでるのか体。別に崩れてないヨｗｗなんていうか。。疲れやすくなったし、あと最近思うのが「前日とか食べたもの、食生活でコンディションが全然違うな」と感じるのです。　

台湾の料理はやっぱり脂っこい。日本人が見ると卒倒しそうな料理も多く、カロリー考えると恐ろしくなる料理も多い。野菜をとってるからといって安心してたら大間違い。だって野菜にもサラダ以外にはまず油使われてるからね。　

台湾人と、台湾人の社会で生きていると、自分も同じような気分になってくるけど、体はやっぱり日本人。前回の健康診断のコレステロール値見た時は目をひんむいた。台湾人は幼い頃からそれらを食べ続けてるわけだから、見かけ的には同じように見えてもやっぱり内臓の作りとかって違うんだよね。　

日本じゃ健康診断なんて、義務的にこなしてたものだったけど、こっちで健康診断受けた後はマジで結果が出るのが怖い。。。。。　

基本外食だし、それでも外では野菜を摂るように気を使っているにも関わらずの結果だったので唖然とするのも無理なからぬこと。　

そして最近は仕事による疲れとかストレスもあるんだろうけど、仕事が終わった後の疲労感がすごい。。。。眩暈も起こりやすく、なんだか調子があまり良くない時がある。　

そんなわけで最近出来る時にはまた自炊するよう心がけております。作るのは簡単な野菜たっぷりパスタ、野菜中心鍋、野菜の炒め物(油はコレステロールゼロの日本のもの）なんかで体ケア。あとはビタミンを含むキウィを良く食べる。　

不思議なもので、外食した時と、自炊した時の次の日のコンディションが何だか違うように思う。あとは外食しても、なるべく野菜中心のものを相変わらず心がけてみたり。最近吉野家で納豆丼が売られ始めたので、これもよく買ってます♪　

日本にいる時より、倍気をつけないと成人病まっしぐらだわ。しかし３月４月の繁忙期になんて自炊はまず無理だしな。。どうしたもんか。