打拋豬肉(ガパオライス)と椰汁蝦子（海老のココナッツミルク煮）

タイ料理を極めたいとずっと思い続けて早数年←さっさとやれ　

せーちゃんも幼稚園に行って自分の時間もできた事だし、早速自分で色々とやってみようと重い腰を上げて♡　

今日は好きなタイ料理ベスト３に入るガパオライス（打拋豬肉）を作ってみる事に。　

海老のココナッツミルク煮の方は先日タイ料理屋さんに行った時にソースが少し余ったのでそれをお持ち帰りにして冷凍していたので、それに九層塔という台湾バジルと市場で買ってきた新鮮な海老を入れて煮込んだだけなので自分が作ったわけではなく。笑　

　

海老はやっぱり市場で買うに限ります。スーパーより断然安いし新鮮だし♡　

今度は自分でソースから作ってみるぞ✨

さて、ガパオライスの方はこのサイトのレシピを参考にして作ってみたのですが→ココ　

　

なんか…私が求めているレベルには足りなかった。苦笑　パパさんは美味しいよって言ってくれたんですけど、タイ料理屋さんで食べるのってもう少し甘みとコクがある気がするんだけど、これはそれよりもなんかすごく醤油の塩気が強い感じがしたんだよなぁ。醤油大匙2は多すぎる気がする。ナンプラーの味もあまり感じられなかったし。　

次はナンプラーの量をもう少し増やして、あと醤油大匙２を１に変えて、もう1匙はオイスターソースにしてやってみようかな。　

味見しながら作ったんだけど甘さが全然足りないなぁと思ったので砂糖は大匙1杯半くらい入れました。　

あとこれは完全に私のミスなのですが、レシピに『台湾バジル半袋』って書いてあったんだけど、『それは入れすぎだろ？！』と思い勝手に減らしたら『あ、ちゃんと半袋入れれば良かった💧』ってなりました。そうだー、葉っぱ系はちっちゃく絞んじゃうから…💦　

次回はちゃんと半袋入れよう。苦笑

ヘアカット～

久しぶりにヘアカットへ✂　

ボブくらいにバッサリ切りたかったんだけど、長い髪が好きなパパさんに『ボブは止めよう！💦』と懇願？されたので、ミディアムに落ち着きました。それでも結構切ったのですけれど。　

　

だいぶプリン状態なのでヘアカラーにも近々行きたい。　

今日行ったのは家の近くの日式威廉というチェーン店の美容室。台湾では小林、名留、曼都らと並んで有名なところ。　

小林も名留も威廉も何店舗か行った事あるんだけど、前者２つは割と当たり外れが激しいのに比べて、威廉は運が良いのか腕が良い方が多いのか毎回満足のいく仕上がりにしてくれる上にシャンプーも上手な方が多いので、私はこの中だと威廉ばかりに行ってますねぇ。　

カラーリングはした事ないんだけど、どうなのかな。　

曼都は家の近くに一店舗あって一度行ったけど、そこの店員さんの接客態度がわぁ💧という感じだったので、それ以来行ってないのよね…😓　　

出来上がりより、その接客態度のひどさのイメージが強くて、技術がどうだったかはよく覚えていません。苦笑

ちなみに日式威廉は12月まで洗＋剪（カット）＋護（トリートメント？かな）で500元以下というサービス期間中だったので、いつも以上にお安く、すごくラッキーでした🤩

リヴァイ、一人餌に移行～

最近ミルクを飲む量がだんだんと減ってきたリヴァイ。　ケージの中にいる時はペレットをよく食べています。　　

着々と大人の階段上ってます✨

もうすぐ3か月になるし、そろそろ一人餌に移行する時期との事で、現在はミルクを1日1回に減らして様子見です。　

　

今まではミルクの時間になるとギャー！って鳴いてたけど、最近は催促もなくなってきたからもうこのまま一人餌に移行できそうです♬　

　

ちなみにあげているペレットはこれ。　

愛玉の餌箱の中のシードを欲しそうにしているけど、リヴァイは絶対ペレット中心で育てると決めたからシードは一日1個、2個くらいしかあげていません。　

なんとなくですが…リヴァイは水浴びをすると全身がぐっしょり濡れるし、それにちょっとでも寒いとすぐにくしゃみをします。これがね、タピとそっくりなのです。タピもそうだったの。　

だからね、たぶんそんなに体が強い方では無い気がするのですよ。だからこそ余計気を付けてあげないとなって。　

これもタピが教えてくれたことですね✨　

　　　　　　

タピ『気を付けてあげてくだしゃいね♡』　　　

ちなみに愛玉はこれまで病院にかかった事が1度しかなく、水浴びしてもそんなにぐっしょり濡れないんですよ、羽が水をはじくんです。濡れてもすぐに乾くしね。　

そして寒さにもとても強いから、元々体がとても丈夫なんだと思います。　

　

かつ女王様気質なので、ストレスもためこまない性格っぽいし。長生きしてくれそうです。笑　

　

なんだかんだでせーちゃんとも仲良しです。よく頭に止まってる。笑　

リヴァイの性格はタピよりももう少し天真爛漫な感じはしますが＾＾人懐っこく賢いぶん繊細な所もありそうだから気を付けてあげなくちゃね。　

一家でバイオハザード

現在、3人そろって風邪っぴきの我が家💧💧　




先週風邪を引いたせーちゃん、それがパパさんと私にも移り、気管支炎＋咳＋大量の痰に悩まされています、とほほ💧　

気管支炎なんて久しぶりだよ。ううう💧　辛いなぁ。。。　

聞けばせーちゃんと仲良しのお友達も先週から風邪を引いてお休みしているそうだし、送りに行っても咳をしている子がすごく多いからやっぱり流行ってるんだろうな。　　　

台北は日曜日からようやくお天気が回復し、今日も半そででも大丈夫なくらい温かいから、この気候が暖かい内になんとか治したい💦　

パパが現状を『我が家でバイオハザード起きてるね・・・』とぽつりと言ったので思わず笑ってしまった。しかしまぁせーちゃん菌の威力たるや強いの何の。3人見事におんなじ症状だしね。苦笑

早く3人とも治るといいねぇ💦　今日はステーキ肉(おつとめ品。笑)を買って来たのでこれで元気をつけましょう。

ご飯といえば、最近タイ料理を極めたいなぁと思っていて『今日はガパオライスを作ってみよう💓』と先週から意気込んでいたんだけど、風邪でナーバスになっていてとてもそんな気分になれないのでタイ料理研究は風邪が治ってからにしよう⤵

　

　　

まずはタイ料理といえばなくてはならないナンプラーを買ってきました。

タイ料理すごく好きなので家でも作れるようになりたいな。まずは一番好きなガパオライスとトムカーガイを作れるようになりたい✨

ハライチ岩井さんが素敵すぎる。

タイトル通りです。　アラフォーにもなってお恥ずかしいですが、ちょっと恋してます。笑　

冗談はさておき、でも最近本当に好きになってしまいました、ハライチの岩井さん💓うー、素敵💓

　

画像はネットからお借りしました。　

今まではビジュアルがタイプの芸人さんがいるなぁと思っていたくらいで(すごい失礼な言い方ですね💧)、あまりよく知らなかったんですが、先日家事の合間にハライチのターンというラジオを聴いていたら　

何なのこの方！！面白過ぎる！！！天才だ✨✨

と思った、本当に。最近の芸人さんってあんまりこれといって面白い人いないなぁなんて思っていてごめんなさい！いました、いらっしゃいましたよ！！　

ラジオの話いくつか聴いたんですが、こう言っちゃなんですが最近の『す〇らない話』とかより数倍面白かった。私、ラジオで声上げて笑ったのって初めてですよ。それからYouTubeでハライチ岩井さんの出る番組やら片っ端から見てるんだけど、本当にこの方は頭の回転が速い✨　

こういう頭の回転が速い人って男女関係なく本当に素敵だし、すごく魅力的だなって思います。　

それにしても芸能人をこんなに好きになったのなんて何年ぶりかなぁ。それこそ芸人さんなんて高校生の頃以来かも。笑　

早速、岩井さんのエッセイの取り寄せ予約しちゃいました♬　ネットで試し読みしたんだけど、予想通りすごくおもしろかったから。　

少し早い自分へのクリスマスプレゼントに✨　

届くの楽しみ🎵

風邪っぴきせーちゃん

今週水曜日はせーちゃん初の校外学習の農園体験でした。　

が、　

先週土曜日くらいから咳をし始めたので、農園体験にいけなくなったら困るからと早めに小児科に連れて行ってお薬を飲ませていたのにもかかわらず。。。　

校外学習前日の夜に38℃の熱を出してしまいました💧
　

普段滅多に熱出さないのに、なんというタイミング。とほほ💦

当然お休みし、校外学習にも行けませんでした。楽しみにしてたのにね💦割とお高めの参加費が帰ってこないのも痛いわ🤣　

でもこればっかりは仕方ないから、次回は参加できるといいねぇ。　

体調が悪いからもちろん不機嫌モードです。夜泣きもいつも以上に酷く、そんなわけで初日は私も疲れたけど、翌日には熱もすっかり下がってご機嫌も直ってホッとしましたが咳はまだ酷かったこともあり、まだ大事をとってもう1日お休みすることに。平日にせーちゃんと過ごすなんて久しぶりだなぁ✨とちょっと嬉しかったけどね♡　

今日は咳はまだ出ているものの幼稚園に行く、というので無事に幼稚園に行く事が出来ました♬　ちょっと前まで幼稚園嫌だ～と泣いていたあの日々が嘘のよう✨やっぱりお友達が出来てから行くのが少しずつ楽しくなってきたようです♡(それでもたまに行きたくないな~とか言い出しますけど。笑)　

それにしてもせーちゃんが風邪ひくと私１２０％移ってるな💧今回ももれなく移りましたよ、トホホ⤵⤵⤵　菌が強い事もあるんだろうけど、子供が体調悪いと夜とかもぐっすり眠れないから体も疲れてるんだろうし、免疫力も下がるのかな💦　




 　

無地のマスクが嫌だというので描いてみたティラノサウルス。おお、我ながらなかなかうまく描けた！と自画自賛しておきます(鼻水ずるずるで20分後にはゴミ箱行きになったけど、苦笑)　すごく喜んでつけてくれました♡

でもって2枚目にもう一個ティラノ書いたら今度は🐷になった…。　

恐竜って描くの難しい💧

胃カメラ検査とウルトラマンの音楽のはなし。

さて本日待ちに待った(！)胃カメラ検査の日でした。　

今回はいつもに増して苦しく感じたんだけど、それは胃酸の量がすごかったからみたい💧　

前回に比べて胃の状態はだいぶ良くなってきているね、という華陀先生が見せてくれた写真。たくさんあった胃潰瘍がほぼ消えてました！小さな胃潰瘍が二つだけ。十二指腸潰瘍も治っていたし✨　

今回の胃の気持ち悪さや灼熱感は胃酸過多&食道炎が引き起こしたものでした＞＜　胃酸がすっごい多かった💧
　

でもようやく原因も分かったし、今日からまた4カ月間お薬治療です。ああ、またまた現代医学に感謝です✨TT　　

とりあえず好きだった炭酸飲料もずいぶん前からやめたし、あとは猫背も良くないらしいのでこちらも引き続き気を付けていかないと。あと早食いだから、それも気を付けないとね😓　

運動も効果的らしいので、このまま毎日続けていこう！　

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さて話は変わりますが、我が家のせーちゃん、以前の記事でも書いた通り今現在ウルトラマン大好きっ子になってます🤣　

毎日寝る前に読む一冊の本は、先日日本からじぃじとばぁばが送ってくれたウルトラマンの本ばっかし💧『たまには別の読もうよ～』と言っても『これ！！』と聞かない。苦笑　

でも毎日見ているウルトラマンのYouTubeとこの本のおかげなのか、私よりもはるかにウルトラマンの名前や技を言えるからびっくりする🤣　

困るのが、寝かしつけの時に『あれ歌って』とウルトラマンの歌をリクエストされること。苦笑　歌えないとブーイング来るし🤣　

そんなわけでとりあえずスーパーに行く時とかイヤホンでずっと聞いてるの、ウルトラマンの歌。　　　

こんなアラフォーおばさんがまさかイヤホンでウルトラマンの歌を聴いているなどとは誰も思うまい。笑　

　

　

　

この３つはリクエストの鉄板なのでもうほぼ完全に歌えます。笑　

　

タイガの歌も早く歌えるようになってと言われているけど、これがなかなか難しい🤣　

　

ソフビも少しずつ着々と増えてます🤣足取れてるのはプラスチックの台湾製のやつ。笑　ちなみに今はこれにソフビのセブンも追加されてます。

でも不思議なもので、子供が好きだと私までどんどんウルトラマン好きになるというね。笑　　

日本に帰ったらこのソフビ買って、といくつかお願いされているけど次はいつ日本に帰れるかまだ分からないから、シャーピーで比較的安めに出している人がいたらそこで買ったりもしてしまいます。日本で買うよりちょっとだけ高いけど、まぁ今は仕方ないかなと。　

先日日本の兄から連絡があって『日本に帰れないだろうから、ちょっと早いけどクリスマスプレゼントにせーにウルトラマン送ったから楽しみにしといて♬』と連絡が来て、せーちゃんも私も今からワクワクしています。笑　何が届くかな～☺♬

リヴァイの爪問題

我が家のリヴァイさん。まだ噛む力の加減が出来ない事と同時に困っていたのが爪😓　

　

見えますかね？？大きくて鋭い爪。　

やっぱり中型なので力が強い。普通に肩に止まっているくらいなら別に何ともないんですが、移動する時なんかもグサグサくるので腕も肩あたりも傷だらけ。苦笑　　

爪磨き器を使ったら嫌がって暴れるのであまり綺麗に磨けず、爪が黒いのではさみで切るのはやっぱりちょっと心配もある。

そこでFBのオキナインココミュニティで聞いてみると、同じくオキナインコ飼いの方から良い事を教えて貰いました♡　

やすりのような素材のテープを止まり木に巻くと良いと。フンで汚れたらはがして新しい物に変えればいいし、これ本当に爪切りいらずですよ！という事で、　

　

雑貨屋さんで購入。　

　

こんな風にリヴァイがいつも止まる止まり木に巻いてみたらば、すごい！！！全然痛くなくなった！！！✨✨　

こんなに簡単に解決しちゃうとは。本当にすごい！！！　

愛玉の爪は透明なのでいつも捕まえて切っているんだけど、愛玉の止まり木にも巻いてみようかな♬

リヴァイさんのケージと最近の体調。

我が家に来て2か月が経ったリヴァイさん。　

　　

↑水遊び後の一枚。笑　

これまではこういうプラケースに入れていたのですが、最近隙間を自分で作って脱走する事が多くなりました。苦笑　

2カ月半といえば、そろそろミルクも卒業するころ。大きな事故や脱走して逃げてしまったなんて事がないように・・・　

　

今週からケージにお引越しする事にしました♬　

それと同時にご飯入れにペレットを入れるようにし、　

　

時々こうして齧って食べたりもしています♡　

とはいえ、まだまだミルクがメインなのですけれど。　

性格は・・・・とにかく甘えん坊♡　小屋から出ている時は常に肩の上にいるような状態。ケージの中にいる時はとにかく出してくれアピールがすごいけど、出したら出したでどこにいくにもくっついてくるし、食事の支度中でも唇の方に上ってこようとしたりするから大変は大変😓　ケージに帰らせようとしても意地でも帰りたがらないから、半ば強制的にハウス！してます←ガーガー文句言ってますけど。苦笑　　

それはいいんだけど、移動するときに鎖骨辺りを噛んでつかまりながら移動するから、これがめちゃくちゃ痛い💦首周りは肉がとくに少ないから、本当に飛び上がりそうになります。これマジ噛みとかされた日には簡単に肉が削がれそうだな。汗　

あとはまだ噛む加減が出来ないから、指とか強く噛まれると噛み痕がつきます💧　これも気長に直していかないとだなぁ。　

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さて、私のはなし。　

以前飲んだ漢方茶以来胃の調子が良くなかったのですが、華陀先生のクリニックに通院するようになってから波はあるものの少し落ち着いてきたかのように見え、大丈夫かな～と先週調子に乗ってとんかつ食べたら…その夜地獄を見ました💧
　

今はまだ胃に優しい食生活をしろって事か💧しばらく揚げ物は控えないと⤵⤵

一昨日は朝と就寝前の吐き気がすごかったのですが、今日は吐き気はないものの、食後3時間後くらいの胃の上がってくる感じや鳩尾が熱い感じがしたり、日によって症状が違うのよね。以前に比べてましなのは腸の方には問題が無さそうな事くらいか(以前は腹部膨張感が辛かった💦)。これは友達に教えて貰って毎日飲んでいるヤクルト効果だろうか✨　なんにせよ有難いことです。　

季節の変わり目は自律神経の症状がこれまでも出ていたけど、胃に出るようになったのはここ2年くらいか。それまでは専ら呼吸困難とだるさがメインだったけど、この２つは今はだいぶ落ち着きつつある。やはり猫背をやめ、姿勢に気を付けるようになったことが大きいように思う。　

胃の方は…私の今の状態は逆流性食道炎+胃酸過多なので、　

寝るときはまくらを高くして眠る。ゆっくり食べる。脂っこいものや甘い物はなるべく摂らない

を心がけています。明日はお友達とコメダでランチの予定なのにやっぱり今は小倉サンドは我慢しなきゃかぁ…食べたかったのになぁ😿　

とりあえず最近は体質改善と体重を増やしたいため、　

自律神経を整えるヨガ10分、腹筋50回、スクワット50回、ジョギング15分、くびれストレッチ　

を毎日やる事にしています。　

相変わらず寝る前はLEXOTANを四分の一錠飲んではいるものの、夜もよく眠れています。　

運動効果が出てくれるといいなー。本当は運動したあとにプロテイン飲むと筋肉つきやすいらしいけど、今の私の胃にはプロテインはちょっと怖いので。苦笑　

体質改善したい。きついけど、頑張って運動続けてみよう。